CONTRATACIÓN DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN PARA EL PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN REDUCCIÓN DE CONTAMINANTES ESPAM

Capacitación Instrumental avanzada y Validación de Métodos en Sistemas Cárnicos: Preparación de Muestra, Efecto Matriz y Cuantificación de Contaminantes Térmicos (GC-MS/HPLC, ICH, Q2)

Capacitación Instrumental Avanzada de Contaminantes en Leche: Estrategias de Preparación, derivatización química y Detección por LC-MS/MS, ICP-MS y otros métodos.

Capacitación Química avanzada de metabolitos secundarios y ensayos de capacidades bioactivas: capacidad antioxidante, polifenoles, actividad anticancerígena, antimicrobiana y antidiabética.