ADQUISICION DE KITS DE ALIMENTOS PARA ADULTOS MAYORES SIN DISCAPACIDAD EN LA PARROQUIA DE CUMBARATZA

ARROZ BLANCO LARGO: LOS GRANOS SON PULIDOS, LISOS Y DE COLOR BLANCO PERLA. AL COCERSE, SUELEN SER ESPONJOSOS Y TIERNOS.

AZUCAR BLANCA FUNDA KILO

TACO DE MORTADELA PEQUEÑA DE 900GR.

POROTO BOLA SECO: FORMA: GENERALMENTE RENIFORME (FORMA DE RIÑÓN) O REDONDEADA TIPO BALÍN. COLOR: ROJO BRILLANTE (VARIEDAD BOLA ROJA) O NEGRO OPACO CON HILO BLANCO (VARIEDAD BOLA NEGRA). TAMAÑO: GRANO DE TAMAÑO MEDIANO A PEQUEÑO, UNIFORME. TEXTURA: DURA EN ESTADO SECO; SE VUELVE CREMOSA AL COCINARSE. OLOR: CARACTERÍSTICO DEL GRANO LIMPIO, LIBRE DE OLORES A HUMEDAD O FERMENTACIÓN

ARVEJA SECA: FORMA: GRANOS SEMIESFÉRICOS, ENTEROS O PARTIDOS SEGÚN LA PRESENTACIÓN. COLOR: VERDE PÁLIDO O AMARILLO, UNIFORME SEGÚN LA VARIEDAD. OLOR Y SABOR: CARACTERÍSTICO, EXENTO DE OLORES O SABORES EXTRAÑOS (RANCIDEZ, MOHO). ASPECTO: SUPERFICIE LISA Y LIMPIA, LIBRE DE INFESTACIONES POR INSECTOS VIVOS O RESIDUOS DE LOS MISMOS

LENTEJA SECA: ES LEGUMBRE DE ALTO VALOR NUTRICIONAL, RICA EN PROTEÍNAS DEL GRUPO B, SE CARACTERIZA SU FORMA BICONVEXA (PLATILLO), BAJO EN GRASA

FIDEO CORBATA PEQUEÑO AMARILLO : ELABORADO PRINCIPALMENTE CON SÉMOLA DE TRIGO DURO Y AGUA; ALGUNAS VARIEDADES PUEDEN INCLUIR HUEVO.

TALLARIN: INGREDIENTES PRINCIPALES: SÉMOLA Y/O HARINA DE TRIGO DURO (FRECUENTEMENTE FORTIFICADA), AGUA Y SAL. COLOR Y ASPECTO: AMARILLO CLARO UNIFORME, SIN GRUMOS NI IMPUREZAS, CON UNA TEXTURA FIRME TRAS LA COCCIÓN. FUNDA DE TALLARIN AMARILLO 1 KILO EN ALGUNAS VARIANTES ASIÁTICAS O ARTESANALES, EL COLOR SE INTENSIFICA CON YEMA DE HUEVO O AGENTES ALCALINOS. FORMA: PASTA LARGA, PLANA Y DE POCA ANCHURA (A DIFERENCIA DEL ESPAGUETI, QUE ES REDONDO)

ATUN EN ACEITE: PRESENTACIÓN: EMPAQUE DE 3 LATAS (TRIPACK).PESO NETO: 80 G POR LATA (TOTAL 240 G POR TRIPACK).PESO ESCURRIDO: APROXIMADAMENTE ENTRE 52 G Y 56 G POR UNIDAD.SISTEMA DE APERTURA: ABRE FÁCIL (MECANISMO MANUAL).INGREDIENTES PRINCIPALES: ATÚN (LOMOS O TROZOS), ACEITE (GIRASOL, VEGETAL U OLIVA) Y SAL.-UNIDAD DE MEDIDA PACK

ACEITE VEGETAL: ACEITE VEGETAL COMESTIBLE, CERO COLESTEROL, Y GRASAS TRN, EN BOTELLA

HARINA DE TRIGO: HARINA DE TRIGO EN POLCO CONSUMO HUMANO

SARDINA EN SALSA DE TOMATE: SARDINA EN SALSA DE TOMATE DE 425GR, SE CARACTERISA POR SARDINAS ENTERAS O EN TROZOS CON PIEL, BRILLANTE, INMERSAS EN SALSA DE TOMATE ROJA, HOMEGENEA

HOJUELAS DE AVENA: HOJUELAS DE AVENA 100% NATURAL FUENTE DE FIBRA CONTENIDO 250GR. FUNDA

PAPA ACRIOLLADA: PAPA AGRIOLLADA LAVADA AMARILLA MEDIANA - GRANDE

CEBOLLA ROJA: CEBOLLA ROJA LAVADA DE TAMAÑO MEDIANA- GRANDE PIEL DE COLOR PURPURA INTENSO Y CARNE BLANCA CON MATICES ROJIZOS

SAL YODADA: SAL YODADA DE 500GR FUNDA PARA CONSUMO HUMANO

HARINA DE MAIZ: HARINA DE MAIZ TOSTADO PRECOCINADO PARA SANGO SABOR Y AROMA: POSEE UN SABOR PROFUNDO A MAÍZ TOSTADO, LO QUE LE DA AL SANGO SU CARÁCTER RÚSTICO TRADICIONAL. TEXTURA: ES UNA HARINA DE MOLIENDA FINA QUE, AL MEZCLARSE CON LÍQUIDOS, ADQUIERE UNA CONSISTENCIA CREMOSA Y ESPESA SIN NECESIDAD DE TIEMPOS DE COCCIÓN PROLONGADOS GRACIAS A QUE ES PRECOCIDA. COLOR: SUELE TENER UN TONO AMARILLENTO MÁS OSCURO O INCLUSO CAFÉ CLARO DEBIDO AL PROCESO DE TOSTADO

POLLO ENTERO PELADO DE 5 LIBRAS