NIC-1768182040001-2026-00098
Adquisición de utensilios e insumos de cocina para la unidad de prototipado de alimentos del Fab Lab de Ikiam
UNIVERSIDAD REGIONAL AMAZÓNICA IKIAM· 30 ítems
| # | Descripción | Cantidad |
|---|---|---|
| 1 | SET DE CUENCOS DE ACERO INOXIDABLE: SET DE 5 CUENCOS DE ACERO INOXIDABLE 304 (REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 1 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) UTENSILLOS METALICOS DE COCINA Unidad | 2 |
| 2 | SET DE COLADORES DE ACERO INOXIDABLE: Set de 3 coladores de Acero inoxidable grado alimenticio.(REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 2 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) UTENSILLOS METALICOS DE COCINA Unidad | 2 |
| 3 | SET DE JARRAS DE POLIPROPILENO: Set de 3 jarras. Cada jarra con diferente capacidad (REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 3 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) JARRAS Unidad | 2 |
| 4 | JARRA MEDIDORA DE VIDRIO: Jarra medidora tipo mediana con material de vidrio templado o borosilicato. (REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 4 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) JARRAS Unidad | 2 |
| 5 | BROCHA DE COCINA DE POLIPROPILENO: Brocha con cerdas sintéticas de grado alimenticio (REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 5 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) BROCHA Unidad | 5 |
| 6 | JUEGO DE TAMICES DE ACERO INOXIDABLE: Juego de 4 unidades hecho con material de acero inoxidable (REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 6 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) UTENSILLOS METALICOS DE COCINA Unidad | 1 |
| 7 | SET DE TAZAS MEDIDORAS DE ACERO INOXIDABLE: Set de 3 tazas medidoras. (REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 7 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) UTENSILLOS METALICOS DE COCINA Unidad | 2 |
| 8 | JUEGO DE CUCHARAS MEDIDORAS DE ACERO INOXIDABLE: Juego de 5 cucharas medidoras ((REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 8 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) UTENSILLOS METALICOS DE COCINA Unidad | 2 |
| 9 | JUEGO DE ESPÁTULAS: Set de 2 espátulas de polipropileno y silicona grado alimenticio. (REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 9 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) ESPATULAS Unidad | 2 |
| 10 | PAR DE GUANTES AISLANTES DE CALOR: Material de fibra térmica resistente. (REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 10 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) GUANTES PARA ALTA TEMPERATURA Unidad | 20 |
| 11 | SET DE BANDEJAS DE ACERO INOXIDABLE PARA HORNO: Set de 2 bandejas hecho con Material de acero inoxidable 304. (REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 11 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) UTENSILLOS METALICOS DE COCINA Unidad | 2 |
| 12 | SET DE OLLAS DE ACERO INOXIDABLE: Set de 5 ollas y 5 tapas, en total 10 piezas.(REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 12 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) UTENSILLOS METALICOS DE COCINA Unidad | 1 |
| 13 | JUEGO DE CUCHILLOS: Juego de 5 cuchillos en Hojas de acero inoxidable templado. (REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 13 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) UTENSILLOS METALICOS DE COCINA Unidad | 1 |
| 14 | TABLA DE PLÁSTICO PARA PICAR: Tabla de plástico para picar en material de polietileno de alta densidad. (REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 14 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) TABLAS DE PICAR Unidad | 10 |
| 15 | CUCHARON DE ACERO INOXIDABLE: Cucharón de mango largo con gancho. (REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 15 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) UTENSILLOS METALICOS DE COCINA Unidad | 4 |
| 16 | SET DE ORGANIZADORES HERMÉTICOS DE PLÁSTICO ALIMENTICIO: Set de 4 organizadores.(REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 16 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) RECIPIENTES Unidad | 2 |
| 17 | SET DE BANDEJAS DE ACERO INOXIDABLE CON TAPA: Set de 2 bandejas en Material: acero inoxidable 304.(REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 17 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) UTENSILLOS METALICOS DE COCINA Unidad | 3 |
| 18 | SET DE BANDEJAS ANTIDESLIZANTES DE FIBRA DE VIDRIO REDONDA: Set de 3 bandejas de Material: fibra de vidrio. (REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 18 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) OTROS JUEGOS DE ARTICULOS VARIOS PARA MESA Y COCINA Unidad | 3 |
| 19 | PALA DE ACERO INOXIDABLE PARA MANIPULACIÓN DE PRODUCTOS: Pala de acero inoxidable para manipulación de productos. (REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 19 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) UTENSILLOS METALICOS DE COCINA Unidad | 2 |
| 20 | BOLSAS DE VACÍO 20 x 30 cm: Bolsas de vacío 20*30 hecho en material poliamida/polietileno (PA/PE). (REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 20 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) INSUMOS DE USO GENERAL Unidad | 200 |
| 21 | BOLSAS DE VACÍO 30 x 40 cm: Bolsas de vacío 30*40 hecho en material poliamida/polietileno (PA/PE). (REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 21 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) INSUMOS DE USO GENERAL Unidad | 200 |
| 22 | BROCHA ALIMENTARIA SUAVE: Brocha para uso en la industria alimentaria. (REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 22 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) BROCHA Unidad | 10 |
| 23 | DETERGENTE NEUTRO GRADO ALIMENTICIO. Olor: Sin Fragancia.Apariencia: Líquido.Concentración: neutro. Color: Blanco transparente.(REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 23 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) DETERGENTES BIODEGRADABLES galón (US) | 2 |
| 24 | DETERGENTE ALCALINO. pH: 10-12 Capacidad desengrasante. Presentación 1 galón.Uso industrial.(REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 24 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) DETERGENTES Y DISPERSANTES galón (US) | 1 |
| 25 | DESENGRASA NTE SUAVE SIN PERFUME.Formulación neutra o levemente alcalina.Sin aromas.Apto para áreas alimenticias.Presentación 1 galón.(REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 25 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) DESENGRASANTE INDUSTRIAL LIQUIDO PARA EL AREA DE ALIMENTOS GALON galón (US) | 1 |
| 26 | PAPEL DE COCINA. Toallas de papel en rollo bobina.doble hoja 25 cm x 400 mts.Doble hoja.Alta absorción.Uso en laboratorio.(REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 26 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) ROLLO DE PAPEL PARA USOS VARIOS Unidad | 2 |
| 27 | POTE PARA CREMA EN PAPEL KRAFT. Capacidad: 30 ml.Material: Papel kraft grado.alimenticio. (REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 27 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) ENVASES DE EMBALAR DE PAPEL O CARTON ONDULADO Unidad | 100 |
| 28 | GUANTES DE LÁTEX SIN TALCO. Descartables.Superficie texturizada.Caja de 100 unidades.Talla estándar.(REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 28 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) GUANTES DE PROTECCION PERSONAL Unidad | 5 |
| 29 | caja de cofias. Cofia desechable fabricada con tejido no tejido de polipropileno.(PP) de color blanco.Propósito: recubrimiento de la cabeza y totalmente exenta de látex. Presentación en paquete de 100 unidades, talla única.(REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 29 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) GORRO DESCARTABLE PARA CIRUJANO Unidad | 2 |
| 30 | ACEITE LUBRICANTE GRADO ALIMENTICIO.Formulado para equipos que contactan alimentos. Viscosidad media. Presentación 1 litro.Aroma: Inodoro.Estado físico: LíquidoNo tóxico, aprobado para maquinaria y alimentos.Resistencia a la oxidación: Alta.(REVISAR Y PRESENTAR CONFORME SE REQUIERE EN EL ITEM 30 DEL NUMERAL 8 DE LA ESPECIFICACION TECNICA) ACEITES Litro | 1 |